Каталог оборудования Тепловое оборудованиеПогружные термостаты Sous VideПогружной термостат AIRHOT SV-40 Погружной термостат AIRHOT SV-40 0 Код товара: 059-251 Габаритные размеры90×115×365 мм ТипПогружной Тип управленияСенсорное Диапазон рабочей температуры0...+90 °C Объём40 л Материал корпусаНержавеющая сталь Показать все Доставка Оплата Самовывоз Цена по запросу Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 1 Погружной термостат AIRHOT SV-40 предназначен для приготовления блюд по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания и торговли. Этот метод обеспечивает продуктам нежный вкус, сохраняет их сочность и все важные микроэлементы. Модель оснащена сенсорной панелью управления, циркуляционным насосом, функцией настройки температуры в °C и °F, а также таймером на 99 часов. Корпус выполнен из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и удобство в уходе. Погрешность температуры не превышает 0,1 °C, обеспечивая точный контроль процесса приготовления. Технология Sous Vide сочетает в себе вакуумное приготовление при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Ее преимущества включают сохранение вкуса, аромата и питательных веществ, отсутствие смешивания запахов, минимальные потери при тепловой обработке и увеличенный срок хранения готовых блюд. Airhot SV-40 — это профессиональное решение для ресторанов, кафе и фуд-кортов, позволяющее готовить блюда стабильного качества с минимальными потерями полезных свойств. Показать все Габаритные размеры90×115×365 ммТипПогружной Тип управленияСенсорное Диапазон рабочей температуры0...+90 °CОбъём40 лМатериал корпусаНержавеющая сталь Мощность2000 ВтНапряжение220 ВВес нетто2,2 кгВес брутто2,75 кгБрендAirhot Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Инструкция на Airhot SV-40.pdf Получить счет и консультацию в ВатсАп Удовлетворенность ответами менеджера достигает 100% * По мнению 1 000 пользователей, оценивших наш сервис Ранее просмотрено 100 561 ₽ Стол морозильный Abat СХН-60-01 с бортом (дверь, дверь) 313 500 ₽ Котел паровой пищеварочный Абат КПЭМ-400П 42 101 ₽ Ванна моечная НСО1М-16/7БЛ 156 400 ₽ Шкаф пекарский подовый Абат ЭШ-2К 45 959 ₽ Витрина холодильная настольная HURAKAN HKN-UPD78B 47 722 ₽ Витрина холодильная настольная HURAKAN HKN-UPD68B Цена по запросу Мясорыхлитель-тендерайзер Airhot MTS737 механический Популярные товары Цена по запросу Шкаф жарочный двухсекционный МариХолодМаш ШЖЭ92 Цена по запросу Тележка-шпилька UNOX XTB0005 212 768 ₽ Шкаф тепловой UNOX XEVSC-0711-CRM Цена по запросу Тестомес FIMAR 50/CN 2V 380V 330 ₽ Гастроемкость GN 1/4-40 111 605 ₽ Стол охлаждаемый Carboma T57 M3-1-G X7 9006 (BAR-360С) 443 200 ₽ Котел пищеварочный Абат газовый КПГМ-60/9Т 117 700 ₽ Шкаф холодильный МХМ Капри 0,7 УМ нержавейка