Котел пищеварочный Абат КПЭМ-400Т со сливным краном используется для приготовления разнообразных блюд — от супов и каш до компотов, соусов и омлетов — на кухнях ресторанов, столовых, гостиниц и других объектов общепита и торговли.
Не подходит для варки густых и вязких продуктов, таких как повидло, джем или мусс.
Модель оснащена тремя уровнями нагрева — от мягкого до интенсивного — что позволяет точно регулировать температуру под особенности конкретного рецепта. Сливной кран обеспечивает удобную раздачу готовой продукции, а крышка с возможностью фиксации в открытом положении делает эксплуатацию максимально комфортной.
Система автоотключения срабатывает при отсутствии воды, обеспечивая безопасность и защищая оборудование от перегрева. Предохранительный и вакуумный клапаны поддерживают стабильную и безопасную работу котла в любых условиях. Бесшовная варочная емкость упрощает уход и помогает поддерживать высокий уровень гигиены.
Котел оборудован регулируемыми по высоте ножками и системой анкерного крепления к полу для устойчивости. Конструкция выполнена из прочной аустенитной нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует долговечность и устойчивость к воздействию агрессивных сред.
ABAT КПЭМ-400Т — надежный и вместительный помощник для эффективной организации горячего цеха.